AŞŞK KAHVE

Jetgiller / Aşşk Kahvaltı Tabağı

domates, salatalık, beyaz peynir, yeşillik, zeytin, hellim, avokado, yeşil biber, eski kaşar peyniri, şekeri hurmadan tahin helvası, ceviz, kapya biber, haşlanmış yumurta

İçerir: Süt, Kuruyemiş, Yumurta

Kahvaltı Dürüm

tortilla içinde çırpılmış yumurta, avokado, ev yapımı dana bacon, domates, çıtır patates ve Sriracha mayonez

İçerir: Gluten, Yumurta

Haşlanmış iki yumurta

kekik, pul biber, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırılmış

İçerir: Yumurta

Ezine beyaz peynir

ufak bir roka, maydanoz, kuru domates, çörek otu, susam ve zeytinyağı dokunuşu eşliğinde

İçerir: Süt, Susam

Kıbrıs hellim peynir

çörek otu ile ızgara hellim peyniri

İçerir: Süt

Dil peyniri

yoğun süt tadı ile

İçerir: Süt

Eski Kaşar peyniri

12-18 ay olgunlaştırılmış keskin ve fındıksı aromalı

İçerir: Süt

Ricotta

taze lor peyniri

İçerir: Süt

Ricotta & Reçel

ev yapımı reçel ile servis edilen taze ricotta peyniri

İçerir: Süt

Labne Krem Peynir

zeytinyağı ve karabiber ile pürüzsüz labne peynir

İçerir: Süt

Sıcak Keçi Peynir

acı biber reçeli & atalık buğdaydan ekşi mayalı köy ekmeği

İçerir: Süt, Gluten

Peynir tabağı

eski kaşar, beyaz peynir, dil peyniri, %100 keçi peyniri, emmental peyniri, ceviz, acı biber reçeli, gün kurusu kayısı, yeşil zeytin

İçerir: Süt, Kuruyemiş

Trabzon tereyağı

Karadeniz’den zengin, altın renkli tereyağı

İçerir: Süt

Tereyağında Sucuk

tereyağında pişirilmiş baharatlı sucuk

İçerir: Süt

Füme Somon

limon ve frenk soğanı ile Norveç füme somonu

İçerir: Deniz ürünü

Datça organik köy zeytinleri

Datça yarımadasından yerel organik zeytinler, kuru domates, kapari, rezeneli zeytinyağı ile

Domates, salatalık & tatlı biber

klasik Türk söğüş tabağı

Minik kahvaltı salatası

domates, salatalık, beyaz peynir ve haşlanmış yumurta ile küçük kahvaltı salatası

İçerir: Süt, Yumurta

Avokado

Avokado bruschetta

İçerir: Gluten

Datça petek balı

yerel kovanlardan doğal petek balı

Petek balı - kaymak

taze kaymak ile servis edilen petek balı

İçerir: Süt

Datça balı

Datça balı & kaymak

İçerir: Süt

Organik tahin & pekmez

İçerir: Susam

Şekeri Hurmadan Tahin Helvası

İçerir: Susam

Ev yapımı reçeller

çilek, vişne, ayva veya kayısı reçeli

Fındıklı Çikolata Kreması

İçerir: Kuruyemiş, Süt

Kadife Humus & Pita

sıcak pita ile servis edilen kremamsı humus

İçerir: Gluten, Susam

Falafel & Yoğurt

sarımsaklı yoğurt sosu ile çıtır falafel

İçerir: Süt

Zeytinyağlı pita sade

İçerir: Gluten

Ekmek Sepeti

ev yapımı çeşitler, atalık buğdaydan ekşi mayalı ekmek, simit ve halis tereyağlı poğaça

İçerir: Gluten, Süt

breakfast sandviç

ev yapımı sandviç ekmeginde çıtır kıyma,ingiliz cheddar peyniri avakado sahanda organik yumurta

İçerir: Gluten, Süt, Yumurta

Dana bacon kanape

dana bacon hardallı mayonez ev apımı tost ekmegi

İçerir: Gluten, Yumurta

Kavurma

%100 dana kavurma soğuk servis edilir